Afinal, o que é temperatura ambiente? O que a ciência diz sobre isso?

Mesmo quando não pensamos nela, a temperatura ambiente é um conceito onipresente em nossas vidas, funcionando como um ponto de referência comum que orienta muitas de nossas ações e expectativas do dia a dia. O parâmetro engloba áreas diferentes, como saúde, gastronomia, construção civil, design e comportamento humano, influenciando desde a conservação de produtos até o nosso próprio bem-estar físico.

O conceito remete a um ambiente térmico adequado para a ocupação humana, livre de condições térmicas severas, ou seja, sem extremos de calor ou frio. Segundo o dicionário Merriam-Webster, essa faixa de temperatura é relativamente ampla, variando entre 15 °C e 25 °C. Logicamente, o que é conforto térmico para um habitante de Cuiabá (MT) ou Tocantins (TO) não é o mesmo para quem mora em São Joaquim (SC) ou Campos do Jordão (SP). 

Leia mais…